こだわり

「気楽」に「ちゃんと」和食する。

気楽に

お客様には
カジュアルな雰囲気でリラックスしながら
のびのびとお食事とお酒を
愉しんでいただきたい。

緊張してては食事の味も酒の味も
わかったもんじゃない。

そう、食事とお酒は「気楽」に愉しむもの。


「ちゃんと」

気楽に愉しむと言っても
料理には手を抜きません、絶対。

料理は「ちゃんと」

またお客様に
リラックスしていただけるためには
よい塩梅の接客が欠かせません。

接客も「ちゃんと」


カジュアルな雰囲気で
キチンとした料理を愉しんでいただく

これが「気楽」に「ちゃんと」です。


以上をテーマに2016年2月初旬 
西葛西に第1号店として
「山芋の多い料理店」をオープンしました。

山芋は滋味に溢れ
疲労回復や消化を助けるとして
古くから日本人に愛されてきた食材です。

最近では
免疫機能改善や生活習慣病の予防にも
効果があることが分かっています。

そのような素晴らしい食材でありつつ
麦とろご飯など肩肘張らずに食べる
ことができる家庭料理が多いのが特徴です。


山芋という食材、
まさに「気楽」に「ちゃんと」です。


「山芋の多い料理店」では
名物!自然薯とろろ鍋をはじめとした山芋料理

毎日築地より届くお魚料理や
全国各地の地酒を用意しております。

もちろんカジュアルなワインやサワー等の
ご用意もありますので
お気軽にご来店ください。


第1号店「山芋の多い料理店」を
根っこに構え、
和食をわかりやすく伝えるために
今後も「~の多い料理店」という
専門店プロジェクトを続けていく予定です。

和食を少しおしゃれに!
和食を少し気軽に!
和食に少しの驚きを
みなさまの笑顔で
和食の未来を明るく照らすお店でありたい。



山芋の多い料理店 店主

お店情報

西葛西店

営業時間

ランチ 

11時30分~14時30

ディナー

火~木 17時~23時 金・土・祝前日 17時~23時30分 日 17時~22時

定休日

月曜日

URL

http://tororo.tokyo/

TEL/FAX

03-6661-4243

住所

〒134-0088江戸川区西葛西6-18-3KIRAKUビルB1

Email

info@tororo.tokyo(求人やメディア掲載に関するお問い合わせはこちらまで)

fb

アクセス

東西線西葛西駅南口より徒歩2分
南口を出て三菱東京UFJ銀行の角を左に曲がり、
1つ目の角にあるKIRAKUビルB1階にあります。
入り口が奥まっているので少しわかり難いかも
知れません。
お電話頂ければご案内致します。

お店情報

川崎店

営業時間

11時30分~14時(L.O.13時30分)

17時~23時30分(L.O.23時)

日曜祝日(連休の場合は最終日)

11時30分~14時(L.O.13時30分)

17時~22時30分(L.O.22時)

定休日

不定休

URL

http://tororo.tokyo/

TEL/FAX

044-201-8687

住所

〒134-0088神奈川県川崎市川崎区砂子2-10-7ルリエ川崎駅前ヌーベルタワー103

Email

info@tororo.tokyo(求人やメディア掲載に関するお問い合わせはこちらまで)

fb

アクセス

JR川崎駅東口より徒歩6分、京急川崎駅より徒歩5分
砂子通りとたちばな通りの交差点。「かわしん」の裏。お電話頂ければご案内致します